Cum putem
vida alimentele cu un conţinut ridicat de apă?
Pentru a vida astfel de alimente, inclusiv vinete sau
ardei copţi, este doar nevoie ca legumele să fie mai întâi zvântate/bine scurse
(dacă se poate peste noapte, la frigider) iar punga de vidare să fie debitată
cu 6-8 cm
mai mare decât ar fi necesar.Dacă totuşi cantitatea de apă este mare, în timpul vidării ţineţi punga în care aţi introdus alimentele, mai jos decât nivelul blatului pe care este poziţionat VacSy Bag-ul (urmăriţi imaginile alăturate).
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu